Beste Nachwuchs-Brauerin Sachsens aus dem Erzgebirge

Josephine Birkigt wurde von der Industrie - und Handelskammer Chemnitz als Beste im Ausbildungsberuf Brauer und Mälzer ausgezeichnet. Im sachsenweiten Vergleich erreichte sie zudem die höchste Punktzahl aller Absolventinnen und Absolventen und ist damit offiziell die beste Brauerin Sachsens.

Dieser doppelte Erfolg zeigt die hohe Ausbildungsqualität der Zwönitzer Brauerei . Unter Anleitung ihres Ausbilders Dominik Naumann absolvierte Josephine Birkigt ihre Ausbildung mit herausragenden Ergebnissen. Ihre Leistung steht für Engagement und Fachwissen, die den Brauhandwerksnachwuchs im Erzgebirge prägen.

Zeichen für die regionale Braukultur

Die Auszeichnung unterstreicht die Bedeutung handwerklicher Ausbildung im Erzgebirge. Sie zeigt, dass hier nicht nur Tradition, sondern auch Zukunft des Brauwesens gepflegt wird.